Prokopenko, Когда садишь на банку, нужно обязательно постоянно её поливать, жиром, который в процессе будет стекать. А иначе получится суховато. В банку ещё можно добавить яблочный уксус, или обычный, но разведенный водой.
А ещё очень вкусно, но требует много времени: Снять аккуратно кожу с цыпленка (как чулки). Мясо порезать, добавить лук, чеснок, специи, мякиш белого хлеба замоченный в молоке с яйцом. Ещё можно добавить грибы, орехи, сыр…По вашему вкусу и фантазии.!!! Только слишком мелко всё резать не нужно, а то получится каша. Этим фаршем нужно набить курицу, зашить, и в духовку...
0
