Вот такая «корчма» есть на Центральном рынке (это я так назвал сие заведение). Но на самом деле, она называется пекарней, а по сути "Чебуречная") Ну зашёл я туда вчера голодный. И настроение мрак — на улице дождь и холодно. Смотрю: два стола, стри стула, какие‑то нищие сидят (и немощные). Прилавок, на котором все виды мучного: булочки, чебуреки, беляши, хлеб и так далее. Я взял беляш и чебурек. Меня спросили: «Кофе чёрный или три в одном?» После этого вопроса я окончательно понял, что это за «корчма». Взял чебуреки, взял кофе и сел за стол, сложив вещи на спинку. ТУт же кассирша побегала, протёрла сто и принесла пластиковый стакан с сахаром. Я поел и лучше жизни не знал! А ещё вышел покурил — так вообще зашибись! И это всё на Центральном рынке, где жизнь кипит. Встретил там ещё полууголовника, знакомого, с ним поболтал, наслушался средазиатской речи и пошёл под лёгким моросящим дождём домой. А потом, зайдя в метро, почувствовал как слегка покалывает щёки — это тепло пошло по телу. Потом так же руки «обжигать» стало. Вообщем, красота и ново!
KirillBunya, я люблю разную кухню, но предпочитаю кушать все‑таки в более чистых так сказать местах :). Как представлю, каким образом и как они там у себя готовят.. Хотя хорошо поняла твои ощущения ). Если мне очень хочется мантов, я пойду и съем их вот в таком вот заведении )) и пофиг на всё.
KirillBunya, на центральном рынке я бы не рискнул конечно, но в целом узбекская кухня мне нравится, а в заведение на Авиастроителей мы с друзьями частенько заезжаем поесть. Даже очень ничего )