Эта программа без всяких проблем и сабы встраивает (даже сама меню создаёт, чтобы потом, на плеере, можно было выбрать, включить их или нет). Для того, чтобы она созала образ DVD из файлов с сабами, достаточно, чтобы они просто лежали там же, где и видеофайлы. Ну, понятно, что они должны называться точно так же, как и видеофайлы, к которым они соответствуют. Иными словами, если у вас на компьютере авишка или mkv‑шка проигрывается с субтитрами, то ConvertXtoDVD перемолотит это как надо — создаст в меню выбор субтитров.