Большая Тёрка / Мысли /
Хорошо, Всякая чушь, Друзья и знакомые, ПеАр, фото, email, Музыка
Фото кликабельно и ведёт на сайт
Здесь в Окленде в общем-то ночь, и мы буквально только-только закончили делать флеш-сайт портфолио для американского фотографа Максимо Гайа (Maximo Gaia), живущего в почти одноимённом городе Окленде, который Oakland. Рекомендую хотя бы в первый раз не отказываться от предлагаемой к прослушиванию музыки, я довольно долго подбирал трек под настроение фото-работ. Впрочем, смотрите сами, сообщайте, если что-то работает не так, как ожидалось, или не работает вообще. Признаться, валюсь с ног. Комментарии буду читать утром.
Я уже писал где-то в пост-скриптуме, что сделал русскую версию Sliday.com. Но ещё раз заострю ваше внимание на том, что мы готовы помочь вам или вашим знакомым в разработке самого красивого в мире онлайнового портфолио. Пишите по этому поводу мне на почту:
Пробую эффективноть вирусных кнопок:
P.S.: Важно. Хорошему человеку в Киеве нужно жильё. Съёмное на полгода-год или экстренная, но дружелюбная, что называется, «вписка» на неделю. Он будет рад помощи: см. адрес почты выше.
Оригинал этого поста на staskulesh.com читайте, пожалуйста, здесь.
Хорошо, Новая Зеландия вообще, Всякая чушь, Памятка
Ананасовая плантация на островах Кука. Фотография кликабельна.
Здесь в Окленде минимальная оплата за месяц постоянной работы (8 часов в день, два выходных) труда составляет (12.75 NZD × 40 часов × 52 недель) / 12 месяцев = 2 210 NZD = 45 796 рублей по сегодняшнему курсу. После вычета налогов, которые, как можно посчитать в онлайн-калькуляторе, составят 4 379.20 NZD, получается 38 234 рублей в месяц.
Можно жить в своём доме, доставшимся от родителей. Снимать жильё в виде обычной комнаты можно за 150 NZD в неделю — вычитаем 13 987.50 рублей за месяц. Без мебели можно найти дешевле, но, мне кажется, больше потратитесь на мебель и её перевозку.
Питание в сети супермаркетов Pack'n'Save, в которых полиэтиленовые надо покупать отдельно, мол, мы не включаем стоимость упаковки в цены наших товаров — получится, насколько я могу судить по холостяцкому опыту жизни здесь, около 100 доллларов в неделю — вычитаем 9 325 рублей за месяц.
Машина, которая ездит, и на которых ездят люди с минимальной оплатой труда, стоит от 1000 NZD — 20 720 рублей. За полгода уж точно получится накопить. Автомобили здесь есть у всех. Поэтому я добавлю бензин. Заправить бак стоит около 80 долларов. Если кататься только по городу, до работы и обратно, за месяц приходится заправляться раза два. Итого — вычитаем 3 315 рублей в месяц.
Раз в полгода нужно проходить техосмотр и примерно с той же периодичностью продлевать регистрацию средства передвижения. Техосмотр можно пройти в любой автомастерской и найти, где делают очень дёшево. Стоимость регистрации меняется время от времени, но в целом за год придётся отдать не меньше 388 долларов — вычитаем 670 рублей в месяц.
Электричество, газ и воду вы сможете купить у разных поставщиков, и цены, конечно, будут различаться, но ненамного. Думаю, на вашу небольшую комнату никак больше сотни в месяц не получится — вычитаем 2 072 рубля.
Интернет, телефон и мобильная связь здесь плохи и дороги. На мобильном вряд ли получится меньше 20 NZD в месяц, телефон и интернет (оптоволокно только начали класть, поэтому либо радиомодем, либо старый добрый телеком или его реселлеры) — смело добавляйте 100 NZD в колонку расходов — вычитаем 2 486 рублей в месяц.
В общем-то всё. Одежду вы будете покупать раз в месяц в магазинах Армии спасения и прочих сэконд-хэндах. Там совсем дёшево, приблизительно долларов 50 — вычитаем 1 036 рублей.
Теперь давайте прикинем, сколько останётся на разгульную жизнь, шик, «богачества и роскошества»: 38 234 − 9 325 − 13 987.5 − 3 315 − 670 − 2 072 − 2 486 − 1 036 = 5 342 рубля
Как вы могли заметить, я не брал в расчёт страховку жизни, машины, здоровья и форс-мажоры вроде сломанного ноутбука.
При таком раскладе на билет в Европу (Лондон) вам придётся «жоско» откладывать около 8 месяцев; на iPhone — 4 месяца; на авиабилеты в Сидней или приставку Sony Playstation 3 — два с половиной месяца. Выводы, пожалуйста, делайте сами.
Кроме этого, мне и, скорее всего, остальным 8000 читателям этого блога было бы жутко интересно сравнить подобный расклад по минимальным заработкам и тратам в других странах, городах и сёлах. Если не сложно, напишите, пожалуйста, краткие выкладки в комментариях первого уровня в форме: место, минимальная зарплата (фактическая, не теоретическая), траты, без которых никак. Спасибо.
P.S.: На BrainBang.ru необычные автобусные остановки. На RealUSSR — Артек и цветная, открыточная Москва шестидесятых.
P.P.S.: Здесь могла бы быть ваша ссылка, а пока будет недавно переведённый на русский язык доморощенный супер-проект Sliday.com.
Оригинал этого поста на staskulesh.com читайте, пожалуйста, здесь.
Хорошо, Френдоцид, Путешествие по Австралии, email
Здесь в Окленде мне как-то пришло письмо от boroda_ruda (ведущий проекта Moloko+). После продолжительного обсуждения процесса тренировки художественного вкуса и фотографического глаза. Я приводил примеры и выдумывал метафоры, Женя ждал конкретики и в конце-концов спросил спросил напрямую:
Купил себе цифровую мыльницу. Без всякой глобальной цели, скорее для эпизодических поездок. Рабочая неделя, снимать прямо говоря — некогда и, поскольку нет привычки, — нечего и некого.
Короче, работает только вариант, когда фотография меняет твой ритм жизни, а не ты пытаешься его, этот ритм, менять, выкраивая для нее, фотографии, время.
И все же, вот если совсем тезисно, то какие бы пункты ты оставил в качестве дорожный карты для начинающего фотографа?
Знакомая ситуация? Я начал было ему отвечать, и понял, что получается больше, чем планировал. Хватило на целый пост в ЖЖ.
Итак, смотрите под катом десять советов начинающему фотографу. Предупреждаю сразу, если вы купили зеркальную камеру, чтобы фотографировать «тёлочек» и надеетесь, что вам рано или поздно перепадёт на этой волне потрахаться, то читать ниженаписанное не обязательно. Я буду говорить о фотографии, которая чувствовать заставляет, а не о пикаперских методах вроде «ловли на фотосесию» и не о том, что радует члены. Я буду говорить для тех, кто хочет, чтобы их работы стали больше, чем просто красивые картинки; для тех, кому кажется, будто им есть, что сказать через фотографию.
Всегда носите с собой камеру
По барабану, как на это будут глядеть окружающие. Бывает идёшь и видишь — кадр, а снять нечем, и полдня потом себя за это коришь. Убеждаешь, мол, повторится, мало ли, не в последний раз тут хожу. Не повторяется.
Поймите меня правильно, не надо заставлять себя фотографировать всё подряд. Нужно, чтобы появился органический рефлекс схожий с выписыванием понравившихся фраз из книги, которую читаешь. Я знаю, некоторые люди подчёркивают любимые предложения карандашиком в процессе чтения. И часто к концу главы уже забывают, что наподчёркивали. Мы привыкли выделять в окружающей действительности места и моменты. Привыкли говорить себе: «О, это надо запомнить»! Осталось связать эту мысль с нажатием кнопки спуска затвора камеры привычкой.
Это, мне кажется, не сильно должно изменить «ритм жизни». Новая привычка сродни решению бегать по утрам. Просто и эффективно.
Дополнительный совет: каждый раз выходя из дома, представляйте, что вы турист и процесс фотографирования старет для вас более естественным. Вы будто здесь проездом, и никогда больше в этим места не вернетесь. Если объектом уличной съёмки стал человек и он ваметил — вежливо, жестом или словами спросите, не против ли он. И улыбайтесь, улыбайтесь! Этот универсальный язык понятен даже шимпанзе.
Берегись микро-звёздной болезни
Иными словами свою «гениальность» нужно душить. После короткого периода ознакомления с технической стороной процесса — инструкции по применению к фотоаппарату и википедию в общем случае достаточно — наступает опасный период: очень многие снимки кажутся исключительно хорошими, а «они все» ничего не понимают.
Фотография, как только её автор отжал кнопку на камере, живёт своей жизнью. Она либо хорошая, либо плохая. Мы отставим в стороную технические убожества вроде дефокуса, хоть и они порой очень неплохо работают. Настоящая фотография — «работает». Это видно в общем случае всем, кто обладает хоть каким-то вкусом.
Не надо бояться выбросить карточку, в которой, если вот тут подтянуть, то как бы появится смысл. Моментов чрезвычайно много, не этот, так другой получится поймать. Одна из важнейших, если не самая важная часть навыка фотографа — холодная голова и умение отсеивать брак.
Жёсткая самокритика, само собой, хороша до момента, пока она не приводит к самоуничижению. Основной «месседж» меняться не должен — чтобы фотографировать, нужно фотографировать, и всё получится. Не стоит думать, что большие мастера снимают исключительно шедевры. Это крайне редкое явление. У них из тысячи фотографий, снятых за полный рабочий день, в финальную серию попадает в лучшем случае — одна. Зато какая!
Не слушайте почти никого
Всякая каракулина, созданная неумелыми, но неуёмными руками ребёнка у мамы-папы-бабушки вызывает восторг. Его степень показывает лишь то, насколько эти люди любят ребёнка, и никак не связана с уровнем его «работ». Оттого, очевидно, к реакции родных и близких вряд ли стоит прислушиваться.
Вася из фото-ателье через дорогу скорее всего способен на пальцах объяснить о том, какова связь между диафрагмой и выдержкой, однако вряд ли поможет как-то продвинуться в творческом плане. Чаще всего опасно хотеть делать, как он. Лучше всего выбрать себе большого, настоящего кумира: Роберт Мапплторп, Генри Картье-Брессон, Пинхасов. Общеизвестно, что Кэмерон и Джексон независимо друг от друга когда-то поставили перед собой задачу — создать свои «Звёздные войны». И у них получилось. Внутренняя амбициозность и, что немаловажно, внешняя скромность — очень важное сочетание черт хорошего фотографа. Упомянутый выше Вася из фотоателье скорее всего имеет таковые в обратной пропорции.
Повесьте где-нибудь над столом: «У настоящего фотографа нет времени на ругань в говнофорумах». Ни к чему слушать любителей. Обсуждения на фотосайтах напоминают спорящих детей, которые играют в художников. Шума много — смысла мало. Надо делом заниматься.
Стиль придёт сам
Попытка решить проблему с выбором стиля — пустая трата времени. Люди очень похожи друг на друга физически, химически и биологически, однако, восприятие у всякого разное. Поэтому спустя какое-то время вы с удивлением услышите фразу в духе: «Ну, это по стилю очень похоже на тебя». Вот и всё — у вас появился собственный стиль. Со временем эту фразу вы будете слышать чаще.
Как в случае с болтовнёй на фотофорумах — не нужно обсуждать на каждом углу, что вы хотели сказать своими работами и почему выбрали такой цвет и ракурс — это совершенно неважно, хорошая фотография сама рассказывает историю. В том и магия.
Техника — ничто, знание — всё
Удивительной красоты фотографии получались и сто, и пятьдесят лет назад. Всегда найдётся кто-то, у кого шума в матрице меньше, линзы светлее и мегапикселей больше. Имея некоторый бюджет и чуточку рвения можно очен просто и дёшево с точки зрения вемязатрат научиться качественно фотографировать. Это скучно, это могут все. Фото-онанизм двигает технический прогресс, но к художественным результатам приводит окольным путём. Не тратьте время на форумах, не обсуждайте линзы, глубины резкости и методы обработки. Фотографируйте!
Пятый пункт, невзирая на то, что он в середине списка, один из самых весомых. Неумение пользоваться всеми функциями камеры многих останавливает. А ведь не было раньше никаких стабилизаторов и автокорректировки шума на фотографиях с большой выдержкой — это нюансы. Досконально разберитесь со взаимной зависимостью диафрагмы, выдержки и экспозиции — это всё, что нужно знать на этом этапе.
Важно, не КАК снимать, а ЧТО снимать. Поверите или нет, но большие журналы берут необработанные фотографии в формате JPG с шумом и артефактами. Были бы картинки со смыслом, а «фотошоп» или нет — это в общем случае не очень важно. Если только дело не касается достоверности информации, как относительно недавно было в случае с дорисованными ракетами.
Тем не менее, как следует из заголовка, знать техническую часть нужно. Благо для её изучения существуют миллионы бесплатных ресурсов. Самообразование — одно из крупнейших достижений информационного века, в котором мы с вами живём. Тихонько читайте, пробуйте.
Чудес, как и возможности изучить иностранный язык во сне, не бывает — учить придётся обычным методом проб и ошибок. Нет таких супер-эффективных мастер-классов, которые научили бы фотографировать. Проще всего изучать новое по мере необходимости. Захотелось, чтобы «больше в кадр влазило» — от общего к частному: поискал в яндексе, узнал про широкоугольные объективы, взял у товарища попробовать, понравилось, купил свой, разобрался, копнул глубже.
Отдельный совет: прочтите хотя бы одну, желательно серьёзную книгу по композиции. Появятся идеи о том, какие правила можно нарушать. В этом пласте чуть-чуть неправильных фотографий, мне кажется, и прячется настоящее искусство. Стерильная красота мало кому интересна. Разве что фотодрочерам.
Одиночные снимки бывают исключительно удачными, но в целом мало кого интересуют. Для более полного выражения своих идей старайтесь создавать небольшие серии. Попробуйте разные углы, разные подходы. Сами удивитесь, как хорошо это действует на зрителей — каждый находит что-то своё. Представьте, насколько по-разному может понравиться посетителям ресторана одно и то же блюдо. Группируйте работы разных лет, объединяйте их единым смыслом, выбирайте лучшие. Конечно, я не могу сказать, сколько должно быть фотографий в серии, это зависит от предмета съёмки и сюжета, однако, обычно больше дюжины не нужно.
Арт стоит на болтовне
Если у вас наличествуют какие-то амбиции, касающиеся попадания в арт-среду и закрепления в ней, то, как бы это ни было противно и нудно, нужно держать фотоархив в порядке. К сериям писать описания в один два абзаца, чтобы потенциальному фото-редактору было понятно, о чём всё это. К фотографиям обязательно приписывать, где это сделано, при каких обстоятельствах, и что на ней изображено. Если люди, то кто они и, по возможности, как их зовут.
Учите английский язык
Без этого никак. Мировая фото-тусовка говорит именно на этом языке. Кроме этого учитесь писать грамотно и связно. Если у вас не очень с письменным английским, внятный русский текст упростит работу переводчикам. И, того глядишь, вашу статью напечатают, вашу фотографию заметят, интервью возьмут.
ВСЕГДА есть, что снимать
Знаете ли вы о бытующем мнении, что Россия — самая «неснятая» страна. Французские фотографы с большими телевиками уже побывали в каждом закоулке дикой Африки и залезли в самые глухие ледяные пещеры Антарктиды. Пользуйтесь тем, что есть вокруг. Миллион тому примеров, что простые эмоции, простые предметы и окружение порой гораздо интереснее заморской экзотики. До чего утомили уже эти индийские дети с большими глазами и худыми ладошками! Если вы ищете для себя оправдания в духе «да, там в Перу, конечно, чего бы ни снимать, всё такое фактурное и характерное», то, вероятно, вы не очень хотите заниматься фотографией. Дело ваше.
Заведите маленький карманный блокнотик или смартфон и записывайте туда идеи, приходящие в голову. Как бы это глупо ни звучало, но очень эффективно с точки зрения улова держать записную книжку у кровати — идеи чаще всего приходят, как в глазах стемнеет.
Молодых и талантливых чрезвычайно много. Целеустремлённый и готовых довести дело до конца — гораздо меньше.
Оригинал этого поста на staskulesh.com читайте, пожалуйста, здесь.
P.S.: Это место свободно для вашей рекламной или не очень ссылки.
Австралия вообще, Хорошо, фото, Мобилофото, Путешествие по Австралии
Такой цвет воды в голубом озере близ Маунт Гамбьер.
Здесь в Мельбурне за время ожидания самолёта в аэропорту, мне удалось разобрать мобилофотографии, сделанные за время недельной поездки по Австралии. Началась она в Мельбурне, погуляв пару пару дней по улицам культурной столицы, я на рентованной машине поехал в Аделаиду, откуда через жару, солончаки и пожары — обратно в Мельбурн.
В Австралии то засуха, то наводнения, то саранча, то пауки. Даже свой Эль Ниньо, ответственный за колебания климата есть. Большое австралийское «ничто» в виде огромной расширяющейся пустыни генерирует невероятное количество горячих воздушных масс, которые, разлетаясь, превращаются то в циклоны, то в антициклоны. Вспомнить хотя бы прошлогодние пыльные бури, когда улицы Сиднея превратились в съёмочную площадку фильма «Колонизация Марса», жуткое и одновременно прекрасное зрелище. На официальном сайте метеослужбы можно увидеть все текущие предупреждения по штатам. Март, очевидно, сезон наводнений.
В этом году начало января ознаменовалось непрекращающейся жарой. Глядя на фотографии под катом, имейте виду, что большую часть времени температура за бортом автомобиля с работающим кондиционером составляла по меньшей мере +42°C в тени. Это очень, очень, очень жарко на солнце. Уверен, в асфальтированной Аделаиде воздух разогревался до +50°C Что, впрочем, не помешало гулять по городу весь день. Ведро воды, наверное, выпил.
Под катом смотрите первую часть мобильных фотографий из поездки по Австралии: из Мельбурна в Варнаммбул.
В Мельбурне первым делом забрался на самую высокую обзорную площадку в Южном полушарии. Именно оттуда была сделана фотография вечернего Мельбурна, которую вы могли видеть в этом блоге раньше.
Качество мобильных фотографий, сами понимаете, оставляет желать лучшего. Однако, я надеюсь, передаст настроение и динамику поездки. Ночь в Мельбурне.
Там, в окне, какая-то полногрудая девочка собиралась в клуб. Хмельные русские махали ей бутылкой, предлагая присоединиться.
В Мельбурнской гостинице лифт работал по какому-то одному ему ведомому принципу, нередко приходилось пользоваться пожарной лестницей.
Улицы Мельбурна. Напоминаю, жара, жара, очень жарко.
Вход в луна-парк в Мельбурне. Снимать на тамошних детских американских горках было запрещено, а зеркальные фотокамеры и документы предлагали складывать в общий ящик. Я поворчал, но подчинился, понадеявшись на порядочность. С горок фотографировал айфоном.
Райончик очень туристический. Рядос с луна-парком и пляжем есть очень уютная кондитерская улица, с невероятно красивыми и манящими пирожными всех форм и мастей.
Как можно в такое пекло добровольно зарабатывать себе рак кожи, я до сих пор не совсем понимаю. Тем не менее, огромное число жителей Мельбурна, приехали в сорокаградусную жару на пляж загорать. Многие топлесс, что не могло не радовать. В целом, стоит признать, в Австралии больше симпатичных стройных людей, нежели в Новой Зеландии.
После посещения пляжа и покупки продуктов и двадцати литров водына несколько мы покинули Мельбурн. Нас ждала Большая Океанская дорога, которую в недавнем прошлом кто-то назвал самой насыщенной захватывающими видами дорогой во всём мире.
Очень умиротворяющая картинка. Две симпатичные девушки, бросив машину, заваленную пустыми банками из-под энергетиков, обёртками от шоколадных батончиков, спальников и прочим студенческим хламом, загорают «без верха» на одном из тихих, диких пляжей.
С учётом жары было слегка жутковато перемещаться по полям с сухой травой, хилыми деревцами и наполненными эфирными маслами эвкалиптами.
Об этом не пишут в туристических проспектах. В южной части Австралии живёт великое множество фруктовых мух, которые в общем-то почти не мешают, не кусают, в рот не лезут. Разве что сидят на спине по десять-пятьдесят штук. Не знаю, что им нужно от людей. Ощущения так себе, стоит заметить.
Самая популярная после знаменитой красной горы австралийская достопримечательность: 12 апостолов, размываемые океаном столпы. Впечатляет, конечно, но, мы, наверное, зажрались тут, в Новой Зеландии — ничего особенного.
На ночёвку остановились в Варнамбууле. Перевести дух, написать в ЖЖ.
Засим на сегодня всё, не буду мучить вас сотней фотографий и многими страницами текста в одном посте. В скором будущем ждите продолжение.
Все посты об «Антиподии», как любят называть свою новую родину некачественные русским иммигранты, можно посмотреть по тагу Австралия вообще. Там пока не очень много, со временем допишу и дополню фото и рассказами.
Оригинал этого поста на staskulesh.com читайте, пожалуйста, здесь.
P.S.: Древнерусское порно сегодня на BrainBang. Обычно слова «порно» достаточно, чтобы на ссылку кликнули, не буду подробнее расписывать, что там на самом деле.
Австралия вообще, Хорошо, Новая Зеландия вообще, Всякая чушь, Россия вообще, Памятка
Здесь в Окленде кажется, что, если поднапрячься, то море по колено. Для многих одним из оснований для получения гражданства другой страны является возможность свободно путешествовать, без необходимости каждый раз собирать документы и ждать одобрения визы. Не взирая на то, что в мире появляется всё больше ориентированных на туризм государств, российские граждане по прежнему не везде долгожданные гости. Сегодня мне захотелось наглядно оценить разницу. Помогла, как обычно, Wikipedia.
На вышепредставленной карте совмещены две карты: условия въезда в страны мира для граждан России и Новой Зеландии.
Тёмно‑зелёные области означают безвизовый въезд для граждан обеих стран.
Синий, фиолетовый — не нужна виза новозеландцам.
Зелёный — не нужна виза русским.
Сине‑зелёный — виза получается в аэропорту русскими и новозеландцами.
Светло‑зелёный, сине‑зелёный — виза получается в аэропорту русскими.
Светло‑фиолетовый — виза получается в аэропорту новозеландцами.
P.S.: Вдогонку к моему прошлому посту про курение заметка на BrainBanag: Не курите чай — пейте сигареты. Не проходите мимо.
Оригинал этого поста на staskulesh.com читайте, пожалуйста, здесь.
Хорошо, Объявление в газету, Всякая чушь, фото, Новая Зеландия вообще, Россия вообще, Друзья и знакомые, Обо мне
Можно эту фотографию себе на стену, в рамку.
Здесь в Окленде я в середине февраля отвечал на вопросы Егора Тимофеева, выпускающего редактора издания «Акция». Ребята задумали написать материал под остроумным заголовком «Уехать нельзя остаться». Запятую поставьте сами.
Буквально позавчера новый выпуск увидел свет. Получилось, невзирая на то, что мой комментарий оказался порядочно вывернут, вполне достойно. Авторы, Егор и Александа, опросили довольно большое количество уехавших, собирающихся и остающихся, провели какой-никакой анализ и, как положено, обратились за комментариями к эксперту. По нижеследующей ссылке вы можете скачать электронную версию издания, семимегабайтный PDF-файл.
Ниже вы можете видеть вопросы «Акции» и мои на них ответы. Без купюр.
Почему вы решили уехать из России?
Я никогда не решал уехать в смысле «покинуть навсегда», и до сих пор, думаю, существует шанс, что вернусь. После нескольких месяцев жизни в Китае я прилетел в Россию, и захотелось посмотреть что-нибудь ещё. В Новой Зеландии тогда жил хороший друг, в Австралию уехала учиться тогдашняя девушка. Тогда я считал, что эти две страны рядом. Заодно планировал подтянуть английский в школе. Понравилось, нашёл работу, остался. В этом году уже был в Австралии, в планах Канада.
Вы живете сейчас постоянно в Новой Зеландии? Почему именно там?
Я резидент Новой Зеландии, что значит, имею «вид на жительство». Спустя полтора года работы здесь набрал достаточное количество баллов, и теперь для въезда в страну виза не нужна. Если сидеть здесь дальше, то лет через пять будет гражданство. Я проездом или надолго бывал в девяти, кажется, странах. Это немного, но пока лучшего места, чем Новая Зеландия не встречал. Исключительно поэтому.
Чем вы занимаетесь? Как зарабатываете на жизнь?
Кроме профессионального блоггинга, фотографии и редкого пописывания в глянцевые издания я работаю веб-дизайнером/разработчиком в небольшой новозеландской компании Рад3 здесь, в Окленде. Кроме этого катаюсь на сноуборде, играю на скрипке, собираю старые фотоаппараты и пробую ломографию. Думаю заняться подкастами, вспомнить, как играть на фортепиано и, если получится, поучаствовать в каком-нибудь музыкальном проекте.
В Окленде живется легче, лучше, чем в российском городе?
Полный ответ на этот вопрос занял бы явно больше, чем несколько предложений, обусловленные форматом этого комментария. Россия очень большая, и города в ней очень разные. Когда я спросил в центре Благовещенска парня, набирающего ведро воды из уличной колонки, зачем он это делает, неужели та вода вкуснее? Он ответил, что у них нет водопровода. За углом казино и кофейня с ирландским кремом. В моём родном городе Зея есть ГЭС, но нет кинотеатров, и в банке не знают разницы между новозеландским и австралийским долларами. В Новосибирске холодно и незнакомые люди спрашивают «соточку на такси». В Москве грязно. Здесь есть вода, тепло и чисто.
Есть приступы ностальгии? Вернетесь ли вы на пмж в Россию или уже нет?
Приступов тоски по Родине никогда толком не было. Скучал по друзьям, было время. Но потом прошло, и теперь совсем не бывает. Опять же, в прошлом году, я летал в Россию и провёл там около трёх месяцев, начав в Москве, продолжив в Новосибирске, окончив в Зее, в Амурской области. Слева направо.
Вы можете себя назвать патриотом? Вам никогда не говорили, что вы предали что-то, когда уехали из России?
С учётом того, что интернет место публичное, и при моей повышенной активности, каждый день говорят, что предал, что бросил, что проявил слабость и прогнулся, поддался «тлетворному влиянию Запада»... На остаточный менталитет советского человека стараюсь не обращать внимания. Ведь так немного стран, где отношение к эмигрантам заведомо отрицательное.
В теории заговоров не верю, да и сейчас не война, чтобы такие серьёзные темы поднимать. Напротив, любое более или менее демократическое общество подразумевает свободу перемещений. Очень естественно при наличии такой короткой жизни и такой огромной планеты желание посмотреть мир, узнать больше, стать лучше. Разве нет?
Оригинал этого поста на staskulesh.com читайте, пожалуйста, здесь.
P.S.: На BrainBang сегодня торжество жизненных сил: два поста за день. Первый иллюстрирует борьбу пельменей и лягушек, второй как бы несет месседж: «Не изменяй»!
Фото заката кликабельно и покупабельно.</font>
Здесь на Раротонга, одном из множества островов Кука, настоящий тропический рай, каким его показывают в телесериалах вроде «Lost». В центре острова невысокие горы с необычным профилем явно вулканического происхождения. На берегу пляжи из белого песка, ракушек и кораллов. Последних наросло со времени образования этого клочка земли столько, что океанские волны разбиваются в ста метрах от берега, оставляя поверхность воды почти нетронутой. Для наблюдения за цветной морской жизнью достаточно взять маску в отеле, отплыть метров на двадцать, и опустить голову в воду. Столь же просто организовать себе дайвинг, рыбалку, каяки, катания на яхте и прочие морские развлечения. Здесь нет опасных течений, как в Новой Зеландии, и температура воды как раз подходит для охлаждения от влажных жарких дней.
Окружность острова составляет всего ничего 36 километров. Такое ощущение, что все, кто не занят в сфере обслуживания, строят церкви, роют могилы и пьют. Раротонга, мне кажется, держит первое место по количеству церквей, кладбищ и магазинов по продаже спиртного. Не смотря на то, что Острова Кука находятся в свободной ассоциации с Новой Зеландией, и здесь присутствуют мобильная связь, нормальные дороги, супермаркеты, аэропорт и прочие признаки цивилизации, контраст между богатыми и бедными местами всё же весьма велик. Однако, стоит заметить, носит совершенно иной характер, нежели в странах Юго-Восточной Азии. Местная беднота не оттого живёт в лачугах, что нет работы или не хватает образования, а оттого, что и так хорошо. Еда растёт сама, кокосы падают с пальм. Кстати, по причине последнего здесь запрещено парковать арендованные транспортные средства под пальмами. Впрочем, не стоит обольщаться, количество жертв падения кокосовых орехов составляет больше ста пятидесяти человек в год, что в пятнадцать раз выше количества жертв нападения акул.
Сейчас нужно встать и пойти собираться на церемонию бракосочетания одного знакомого профессора экономики из Санкт-Петербурга. На сегодня-завтра прогноз погоды неважный: дожди и грозы. Оттого скорее всего я ещё не раз вернусь к этому блогу и расскажу что-нибудь ещё. Привет из-за экватора.
Оригинал этого поста на staskulesh.com читайте, пожалуйста, здесь.
Нравится, Креативы, Хорошо, Рабочее
Здесь в Окленде нет ни минуты покоя. Мы с ребятами из Sliday не так давно закончили работу над одним, как говорят во Владивостоке, «чётким» сайтом. Встречайте — онлайновое портфолио Кирилла Калапова, автомобильного фотографа из города Москвы: kalapov.com
Ссылка подлежит обязательному распостранению в целях развития правого дела. Кроме этого очень рекомендую не отказываться в начале от прослушивания музыки, её я довольно долго специально подбирал на Jamendo: небольшой альбом восьмибитного техно можно бесплатно скачать по этой ссылке.
Само собой, напоминаю, если вам или вашим талантливым друзьям фотографам, архитекторам, художникам, скульпторам и прочим работникам визуальной сферы нужна профессиональная презентация в интернете, пишите на
Спасибо tema_nz за его старания. Надеюсь, я не сильно его достал с просьбами подвинуть то на пикселу, это на две.
P.S.: На BrainBang растиражированные по всем углам альтернативные постеры к Бесславным ублюдкам. Баян, но нам очень, очень нравится.
Оригинал этого поста на staskulesh.com читайте, пожалуйста, здесь.
Хорошо, Новая Зеландия вообще, Всякая чушь, фото, Окленд, Еда , Туса
Все фотографии этого поста кликабельны
Здесь в Окленде каждый волен заниматься тем, что ему нравится. Кто-то любит тупо гонять на тачках, ныкаться от полиции и жрать по ночам в макдональдсах, а кому-то нравится ковыряться в тарелке, обсуждать с единомышленниками необычные блюда и стараться питаться правильно. Если первые называются гопниками и рэйсерами, то вторые, как люди постарше, организовались в клуб по интересам под названием Слоуфуд («Slowfood»).
Идея не нова, и придумана была не в Новой Зеландии, а в Италии, в 1986 году. Невзирая на то, что логотипом была выбрана неторопливая улитка, она довольно быстро разлетелась по миру. На данный момент в более, чем 132 странах — от Швейцарии до Чили — существуют местные представительства. Всего по оценкам википедии существует около 800 конвивиумов, ячеек движения, небольших групп активистов, и общее количество участников перевалило за 100000.
Вкратце опишу миссию организации:
В общем, всё, о чём говорил недавно Джэйми Оливер в своём выступлении на TED.com. Смазливый и очень известный английский кулинар прилетел в Америку, чтобы рассказать аудитории общества любителей мыслить о гигантской проблеме мирового масштаба: об ожирении. Не сюрприз, скажете вы, ничего нового, но вот, вы знаете, как выглядит свекла? А многие не знают. И не могут отличить её от картошки. Досмотрите, пожалуйста, это видео до конца.
[видео]
Короче говоря, мне эта тема более или менее интересна, поэтому мы всем домом подписались где-то на сайте на «Слоуфуд»-рассылку и были своевременно проинформированы о намеченном на выходные посещении местной винодельни, всего в пяти минутах езды от нашего дома.
Винодельня небольшая, но значительная: на ней производятся 6% общего объёма вина популярного новозеландского бренда «Oyster Bay». Круглый год, с перерывом лишь на Рождество сюда с Южного острова привозят винную заготовку, очищают, балансируют, разливают по бутылкам и отгружают в порт — полный цикл.
На полу разлито красное вино, а работник винодельни, Джош, занимается тем, что измеряет уровень сахара в напитке. В цехе поддерживается избыточное давление. Так, чтобы пыль и мусор с улицы не попадали.
Многие страны, например, Франция, не покупают импортное вино с высоким содержанием в нём сахара. По этой причине для того, чтобы подсластить вино в него добавляют фруктовый, концентрированный яблочный сироп. По вкусу похоже на мёд.
В этих огромных бочках хранится сырое вино. Оно почти готово к розливу, нужно лишь прогнать его через фильтр и сбалансировать состав. Гостям дали попробовать «сырец», народ начал усиленно нюхать жидкость и полоскать ею рот. Очень было похоже на дешёвое вино. Разве что горчит и вяжет дальнюю часть языка.
Этот аппарат использует «землю», как сказал техник, специальную пыль через которую под давлением прокачивают вино. Пыль забирает всю гадость, не изменяя вкуса продукта. Девайс, который вы видите, был приобретён у компании Корбан (Corban) в 1984 году. Знающие люди отметили, что это устаревшая технология, от которой на современных винодельнях стараются отходить.
Нас сопровождал и отвечал на вопросы испаноговорящий техник-сомелье Карлос. Крупный, привозной, специалист по винам. Он по секрету поведал присутствующим, что двадцать лет назад в Новой Зеландии вино сахарили так, что никакого букета в нём не было. Забавно то, что очень многим такое вино запомнилось и пришлось по вкусу, образовалась своеобразная ниша для остатков кривого вина. Так многим по сей день нравится СССР-ская килька в томатном соусе.
Члены кружка медленной еды сравнивают красное вино без добавления сиропа и секретных веществ и после.
Оказывает, если вино везут на автомобиле, то оно пенится, обогащается кислородом, и это убивает букет, запахи оказываются запертыми микро-пузырьках воздуха. Это называется: вино шокировано и становится грустным — «shocked wine gets upset», — как пояснил Карлос. Свежеприбывшей цистерне дают отстояться не меньше недели прежде чем по герметичным шлангам, которые даже промывают без доступа воздуха, проходит весь цикл обработки и под специально подобранным давлением вливается в бутылки.
Кстати, вино шокируется и при доставке в супермаркет. Там ему дают полежать месяц прежде, чем выкладывают на полки. Всё по той же причине, чтобы благородный напиток не расстроился, его не стоит пить сразу по приходу домой из магазина. Пусть полежит хоть пару дней, тогда у вас получится насладиться полным букетом, и вы не будете огорчены.
Из-за того, что при различной температуре вино имеет разный объём, перед, собственно, розливом, его принято охлаждать до 20°, чтобы потребитель не имел оснований полагать, что его обвешали, или ещё чего.
По трубам герметичной системы вино попадает в бутылки, которые рабочие мигом упаковывают в коробки и контейнеры, которые отвозят в порт.
В день получается отгрузить 55000 литров вина.
На винодельне есть специальная комната, в которой хранятся образцы сортов вина. Там дотошно блюдут рецептуру и на то и наняли Карлоса, чтобы тот следил за постоянством качества и единством вкуса. Сами понимаете, хоть сорт винограда и одинаковый, вкус сырого вина зависит от сотни параметров и по-умолчанию весьма разнится.
После того, как мы вышли из цеха, участникам экскурсии было предложено несколько бутылок из хранилища для дегустации. Народ, привыкший пить, а не пробовать, через непродолжительное время заметно подобрел и начал задавать глупые вопросы. Я спросил у Карлоса, что значит «огорчённое вино», как именно это выражается? На что получил столь же размытый ответ в духе: «Аромат теряет романтическую составляющую, и вкус становится уже, не такой широкий». Я с физфака.
Немного удивил принцип винной экономики: в урожайный год виноград бросают на полях. «Зачем»? — удивитесь вы. «Ведь можно сделать больше вкусного вина и продать больше, и получить больше денег, соответственно». Однако, в реальных условиях перепроизводство хорошего новозеландского вина приведёт к его обесцениванию на мировом рынке, а также повысится вероятность ухудшения качества. Выгоднее продать меньше бутылок по высокой цене с гарантией уровня исполнения. Насколько я представляю, это вполне уместно для товара, у которого нет определённых и измеряемых параметров качества. Оттого вино в нашем инфо-веке по прежнему является своеобразной валютой.
В гуглоблогах можно найти простенький блог местного сообщества с отчётом о посещении той же винодельни (на английском, конечно).
P.S.: На BrainBang сегодня реклама для бразильских женщин: очень красивый Че.
P.P.S.: Что-то нет у меня в почте новых ссылок на ваши интересные проекты. Неужели ничего нового, захватывающего, не происходит, чем хотелось бы поделиться с многотысячной аудиторией? Пишите мне на .
Оригинал этого поста на staskulesh.com читайте, пожалуйста, здесь.
Обо мне , Австралия вообще, Хорошо, Россия вообще, Окленд
В день по фото. Фото кликабельно. Для посетителей блога — красивый fancybox.
Здесь в Окленде мне на днях позвонил get-voice и задал несколько вопросов. Мол, как уехал, что сподвигло, как фрилансил, счастлив ли и собираюсь ли жениться. Как видно, от и до меня Дима расспросил. Получилось весьма продолжительно, почти час.
[видео]На традиционный вопрос - расскажи свою историю о том, как ты попал в Новую Зеландию - отвечать было нужно по формату проекта "Молодёжная заграница", но очень скучно, оттого первые десять минут получились весьма занудными, их можно промотать.
Код для вставки плеера к себе в ЖЖ-пост (блоголюди, удаляйте тэг <lj-embed>):
В целом опыт оказался удачный и мы с Димой решили его повторить с некоторой затеей. Осенью, здешней весной, я уже предлагал читателям этого блога ответить на любые интересующие их вопросы о Новой Зеландии или о себе. В этот раз можно можно будет узнать ответы в формате подкаста.
Оставляйте, пожалуйста, вопросы, на которые хотели бы услышать ответы в следующем выпуске "Молодёжной заграницы" по этой ссылке. Обсуждение плюсов и минусов сегодняшнего выпуска - добро пожаловать в комментарии к посту, который вы читаете.
P.S.: В виде бесплатной ссылки на интересный проект сегодня - "30 причин любить Нью Йорк" от palena. Приятное начинание.
P.P.S.: На BrainBang сегодня чудные комиксы для дебилов. Учим матчасть и английский язык. Кроме этого, напоминаю, что пока мне скучно, в этом многотысячном блоге может появиться ваша интересная ссылка. За так. Пишите на
Нравится, Окленд, Еда , Новая Зеландия вообще, Хорошо
Здесь в Окленде отмечают день города, и по этому поводу сегодня выходной. Праздненства в центре города я заменил делами домашними. Готовкой, в частности.
После относительно недавнего не очень успешного приготовления мидий, было решено отыграться на другом наборе морепродуктов и заморить ещё несколько моллюсков. Сегодня в три шага за 40 минут или около того я приготовлю густой море-суп (Seafood Chowder, как его здесь называют). Это традиционное англо-новозеландское блюдо, которое можно заказать в большинстве ресторанов и прибрежных кафе. На Южном острове такой суп особенно хорош в районе городка Кайкура.
Обычно в чаудер добавляют немного муки для «густоты», но у меня немного гастрит, и желудок не переносит клейстероподобные штуки. Поэтому я готовлю суп пожиже, исключительно на молоке. Фотографировал tema_nz
Показанные на фотографии ниже продукты.
Кроме этого можно добавлять мидий, а лучше всего — копчёных мидий. Граммов триста будет в самый раз.
Далее. Процесс можно условно разделить на три этапа. Первый проходит на сковороде, второй в кастрюле, третий уже в желудке. Но, прежде, чем приступить к любому из них, нужно подготовить составляющие.
Порежьте лук.
В виде совета. Удобнее и быстрее всего это делать так, как показано в этом одноминутном видео. Не только быстро, но и без слёз.
[видео]
Некрупно нарежьте бекон и картошку, как показано на фотографиях ниже. Приблизительно одного размера, кубиками два на два сантиметра.
На хорошо разогретую сковороду добавьте три-четыре столовые ложки оливкового масла и высыпьте туда лук.
Спустя пару минут, как лук подрумянится, пора обжаривать на среднем огне бекон.
Поглядывая на сковороду, продолжаем готовить ингредиенты. Режем рыбу на средние куски, которые поместятся в ложке.
Лук с беконом готовы и можно добавлять нарезанную кубиками картошку.
Тотчас доливаем пару-тройку стаканов воды и после того, как закипит, солим и даём потушиться минут десять.
За эти десять минут нужно успеть измельчить морепродукты и потолочь в ступке перец.
В России, помню, на развес продаётся, так называемый, «Морской коктейль» — замороженная смесь из морепродуктов всех мастей. Вполне подойдёт для этого рецепта, может поздновато, но замечу.
Зелень можно порезать на этом же этапе. Заканчивается первый этап готовки. Разделочная доска больше не понадобится.
После десяти минут в кипящей воде всё, что было в сковороде, готово. Поскольку мы готовим суп, переместим всё это в кастрюлю.
Добавим молока. Два-три стакана, можно больше, если думаете, что получается густо.
Туда же отправляются морепродукты и рыба.
Закрываем крышкой и ждём ещё десять минут. По сути ждём лишь пока приготовится рыба. После вливаем немного, постакана или около того, кокосового молока или сливок.
Перец и зелень…
Всё. Через минуту можно подавать.
Не уверен на счёт чёрного хлеба, но вполне подойдёт хлеб с чесноком и маслом. То, что здесь называется 'Garlic Bread'.
Нюансы. Если суп кажется густоватым, добавьте молока. Если жидковатым — аккуратно всыпьте ложку муки.
Приятного аппетита.
P.S.: На BrainBang сегодня видео «Smoke on The Water» на японском. Очень странно звучит.
Оригинал этого поста на staskulesh.com читайте, пожалуйста, здесь.
день, Новая Зеландия вообще, Всякая чушь, фото, Хорошо
В день по фото. Полноразмерная картинка, кому интересно.
P.S.: На BrainBang мы пишем про линуксовую электрогитару.
Оригинал этого поста на staskulesh.com читайте, пожалуйста, здесь.
день, Хорошо, Новая Зеландия вообще, Всякая чушь, фото, Роторуа
Чем, по Вашему мнению, можно объяснить столь низкий уровень коррупции в Новой Зеландии? Чья это заслуга — правительства, полиции, Serious Fraud Office? Или дело в каких-то особенностях менталитета? (Я где-то читала, что новозеландцы даже не дают чаевых, не то что взяток)
Почему вы решили жить в этой стране? В чем состоят самые главные плюсы для Вас?
Хорошо, Объявление в газету, Друзья и знакомые, фото, Рабочее
Всякая чушь, Новая Зеландия вообще, Хорошо, Друзья и знакомые, Плёнка, день, фото, Серия
Хорошо, Новая Зеландия вообще, Всякая чушь, фото, web2.0, Австралия
Всякая чушь, Новая Зеландия вообще, Хорошо, день, фото
Хорошо, Всякая чушь, Новая Зеландия вообще, Нравится, НГ , ночь
Всякая чушь, Новая Зеландия вообще, Хорошо, фото
ссылки, Хорошо, Новая Зеландия вообще, Всякая чушь, фото, Роторуа, Видео
Новая Зеландия вообще, Хорошо, НГ , Еда
день, Хорошо, Всякая чушь, фото, НГ
фото, Всякая чушь, Хорошо, НГ , Серия
Хорошо, Всякая чушь, Друзья и знакомые, ПеАр